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朱程程 三年級

指導老師：李瓊

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，“金犬辭舊歲月，金豬迎新春”！

新的一年又到來了，家家戶戶的門上都貼上了喜慶的春聯(lián)，還有許多“?！弊?，每個人的臉上都洋溢著喜悅，大街小巷都熱鬧非凡，到處張燈結彩。

為了迎接新的一年，小朋友們都穿上新衣服，有的拿著燈籠，有的拿著氣球，有的拿著新年的新玩具，和小伙伴們玩得不亦樂乎。

今年，我是在老家——廣西桂林臨桂縣過的年。

大年三十那天，媽媽和奶奶一起入廚準備豐富的年夜飯呢！這是我過年中最喜歡的一個環(huán)節(jié)了，這樣可以幫媽媽的忙，又可以練習自己的廚藝。接下來，我們要做的這道美食是餃子。奶奶先是拿來一張餃子，平鋪在手上，接著往手中的面皮加上肉餡料，三捏兩合，一下子面皮就像變魔術似的，成了一個小巧玲瓏的可愛餃子。我也學著奶奶的樣子動起手來，但因為動作不夠熟練，捏出的形狀，不夠漂亮，不過，起碼不露餡了。不一會兒，一大盤的餃子就做好了，等鍋里的水一燒開，餃子們就在媽媽的輔助下紛紛跳入鍋里，就像一個個專業(yè)的跳水運動員，“撲通撲通！”然后就在水中跳舞，不時，還冒出好看的水泡，哈哈！我們只需等待一會兒，美味的餃子就可以出鍋了。奶奶用她靈巧的手，把餃子擺成了一個好看的大拼盤，奶奶真厲害！

我們把其它菜肴也端到桌上，五顏六色的菜組合在一起，仿佛就像一幅美麗的畫，讓人只想靜賞！也讓我不禁想起一個詞，叫“秀色可餐”。真不忍去動筷子。有年年有“魚”、“蠔”運當頭、糖醋排骨、蒜香雞翅、家鄉(xiāng)特色臘肉、冬筍等等，好多好吃的呢！

菜一上齊，弟弟們就按捺不住了，用他那胖乎乎的小手抓起一根排骨就啃了起來，弄得小嘴像個小花貓，弟弟那圓溜溜的眼晴，一邊啃著排骨一邊疑惑地看看我們，又摸摸自己的小臉蛋，把我們?nèi)胰硕旱眯Σ粩n嘴。

我希望每年都能和家人們一起開開心心地做年夜飯，吃年夜飯,開心過大年！

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