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4月18日，西直河分校區(qū)進(jìn)行了落實(shí)自2019年4月1日，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委共同頒布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》中的“中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題”的工作的自查交流會(huì)。

班子成員對(duì)前三周“陪餐”工作中出現(xiàn)的例如“燒土豆中的肉太肥了、湯中淀粉過(guò)多”等實(shí)際進(jìn)行了交流并將反饋意見(jiàn)及時(shí)與營(yíng)養(yǎng)餐公司溝通改進(jìn)，學(xué)校相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步修改完善了“陪餐”工作的制度、具體要求及工作流程等一系列管理工作。

“陪餐”工作的核心就是為確保全體師生的食品安全，監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)餐公司飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師生用餐安全，學(xué)校班子成員在周秀娟校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下按照“陪餐”工作的具體流程輪流深入到年級(jí)內(nèi)、班級(jí)內(nèi)進(jìn)行陪餐，聽(tīng)取學(xué)生的真實(shí)反饋，不僅第一時(shí)間了解了學(xué)生對(duì)午餐的反應(yīng)，而且凝聚了師生之間的情誼，每天中午，班級(jí)的用餐氛圍充滿(mǎn)了溫馨與融洽。

撰稿人：劉華

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